Head Chef - Urgent

PT Sawit Tirta · 📍 Kulon Progo, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 16.000.000 – Rp 20.000.000 per month

PT Sawit Tirta, sebuah perusahaan terkemuka di industri sawit, sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kulon Progo, DI Yogyakarta. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada pengembangan dan pemeliharaan standar kuliner tinggi di perusahaan kami.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan keterampilan untuk memimpin tim koki, memastikan kualitas dan keberlanjutan produk kami, serta meningkatkan pengalaman pelanggan melalui hidangan yang luar biasa.

Jika Anda adalah seorang chef yang berdedikasi dan memiliki passion untuk kualitas makanan, kami sangat mendengar Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas perusahaan.

Memastikan semua hidangan disiapkan dengan higienis dan sesuai dengan standar keselamatan makanan.

Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok yang cukup.

Mengelola jadwal kerja dan kinerja tim koki.

Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.

Memastikan semua operasional dapur berjalan dengan lancar dan efisien.

Mengikuti dan memastikan kepatuhan terhadap semua regulasi dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.

Memiliki sertifikasi profesional dalam bidang kuliner (contoh: Master Chef, dll.).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.

Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah yang baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki integritas tinggi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasakmanajemen timanalisis masalahkepemimpinankomunikasipengelolaan persediaankepatuhan regulasi

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang